ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PARA REDUCIR EL RIESGO DE PROBLEMAS CIRCULATORIOS

Estudios realizados en más de 7.000 hombres y mujeres con alto riesgo de enfermedad vascular arteriosclerótica por profesores de la universidad de Navarra, demostraron la eficacia del aceite de oliva virgen extra incluido en la dieta de forma regular en comparación con un grupo que siguió una dieta baja en grasas.aceite-de-oliva-sobre-olivos
La enfermedad vascular periférica está provocada por una obstrucción de las arterias de brazos o piernas, sobre todo piernas, que se manifiesta con dolor al caminar sobre todo en pantorrillas y que disminuye al detenerse.
Nuevamente se ponen de manifiesto los buenos resultados que ofrece la dieta mediterránea en la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular y arteriopatía periférica.
Los resultados de éstos estudios han sido publicados en The Journal of the American Medical Asociation.

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